🥖 Boulangerie

Boulangerie Michalak

Name: Boulangerie Michalak
Address: 60 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris, France, Paris, 75010, FR
Telephone: +33153620058
Price range: $
Rating: 4.3

boulangerie à Paris

★★★★☆

4.3 (472 avis)

60 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris, France

Appeler Itineraire

+33153620058

À propos

Christophe Michalak cherche à pousser plus loin ce travail mais à retrouver également les émotions ressenties lorsque enfant il dévalisait accompagné de sa grand-mère la boulangerie de son village. Des flans, des pains croustillants, des brioches encore tièdes… De ces sensations imprégnées à jamais dans sa mémoire gustative, il souhaite aujourd’hui créer son propre univers. La carte : Pains, viennoiseries, fougasses, brioches, tartes, desserts, focaccias, pizzas. Les atouts : farines & œufs BIO, huiles & beurre AOP, levain maison , longue fermentation.