The French Culinary School

À propos

Implanté au cœur d’un grand vignoble tout proche de Bordeaux, le château La Tour Martillac, grand cru classé, sera votre école et organisera début février 2022 des master class 8 mois par an. Ce seront des cessions de 3 jours de formation sur des thématiques bien distinctes : gammes de pâtisseries innovantes, éclairs créatifs, l’élaboration d’une gamme de chocolat, nouvelles techniques en cuisine, etc, tout cela sera orchestré par un chef dédié à sa thématique.