Pain Snacking Baland Auch

À propos

Une histoire de père en fille Tombée encore bébé dans la farine de son père boulanger, Karine a grandi à la bonne école, et a toujours eu l’envie de perpétuer un jour ce savoir-faire qui lui a été transmis dès son enfance. C’est avec son mari Cyril Baland, cuisinier et pâtissier de métier qu’elle a (re)mis la main à la pâte. Parents de 6 enfants et pris dans la vie active, ces restaurateurs-entrepreneurs ont pour volonté de partager l’authentique goût du bon pain, et les saveurs de leur enfance. Mais leur faim de cuisine ne s’est pas arrêtée à la boulangerie : c’est ainsi que ces deux accros du fourneau ont fait le pari de réinventer les standards du fast-food, un snacking revisité.