LEVAIN La Boulangerie du Chambard · Olivier Nasti

À propos

Dans une petite boutique au sein de cette maison de prestige, s’est installée La Boulangerie du Chambard. Ce nouveau lieu gourmand s’inscrit dans la volonté du Chef Olivier Nasti d’aller toujours plus loin dans la création, la recherche des bons goûts, l’excellence et la qualité des produits. La Boulangerie du Chambard propose une large gamme de pains au kilo, de véritables miches qui se conservent parfaitement et plus longtemps et qui raviront les plus gourmands grâce à une croûte caramélisée dense et croustillante, une cuisson maîtrisée et cette légère amertume qui caractérise les pains faits dans la tradition artisanale : campagne, seigle, sarrasin, dansk, céréales, au petit épeautre avec moins de gluten…