Le Billot du Vernet

À propos

Depuis septembre 2015, la Boucherie LE BILLOT DU VERNET ne cesse de conquérir un public de plus en plus grand au Vernet et dans les grands alentours. Il faut dire que Vanessa et Jean-François n’en sont pas à leur coup d’essai. Ils ont choisi le Vernet comme nouveau lieu de vie et ont décidé d’y exercer leur métier de Boucher Charcutier Traiteur. Jean-François met un point d’honneur à proposer des viandes françaises en provenance d’éleveurs locaux Blonde d’Aquitaine, Limousine, etc. L’abattage est réalisé aux abattoirs de Saint-Gaudens et la qualité de la viande est à la hauteur de la pertinence des conseils éclairés de Jean-François, ce fils d’éleveur qui a fait de sa passion son métier depuis plus de 30 ans.