La Madeleine de Pézenas

À propos

Didier Rovira perpétue aujourd'hui la tradition familiale, dont les premiers témoignages remontent à 1890, et vous propose une version traditionnelle de la Madeleine de Pézenas. Il la décline également dans des versions inédites (avec pépites de chocolat ou morceaux de fruits confits). Découvrez aussi ses autres inventions gourmandes, son cake au chocolat, ses délicieux cookies ou ses biscuits qui célèbrent l'amande. Vous préférez le salé au sucré ? Craquez pour les cracotins aux olives ou au romarin, délicieux avec des tartinades lors de l'apéritif.