L'Art du Pain - Vaison-la-Romaine

À propos

L'Art du Pain, à Vaison-la-Romaine, propose différents types de pains, viennoiseries et pâtisseries élaborés avec passion, précision et générosité par Didier Gouzou et son équipe. L'Art du Pain porte bien son nom - Didier Gouzou adore son métier, il a été formateur en boulangerie avec les Compagnons du devoir à la Maison de Nîmes. Aux apprentis qu’il forme, il enseigne les techniques et secrets de fabrication, la maitrise des outils et la connaissance des ingrédients. Il a à cœur de faire découvrir son métier, de le transmettre, et d'en assurer la pérennité. L'équipe de Didier, totalement passionnée également, et souriante, est à votre disposition pour vous servir, écouter toutes vos remarques, et vous conseiller selon vos attentes.