Gllm Guillaume

À propos

Tout débuta déjà, Rue du Palais Gallien au collège Notre-Dame à l'âge de 14 ans par un stage de découverte en classe de 3ème dans la Boulangerie Pâtisserie Chocolaterie Glacerie Mur à Bruges (33). Cette semaine fut comme une révélation qui le conduira à passer son CAP Pâtissier chez les compagnons du devoir à Bordeaux pendant deux ans. Après une brève expérience non concluante sur le « Tour de France » en Allemagne à l'age de 18 ans, le voilà de retour à Bruges afin de valider la mention dessert à l’assiette au CFA de Mont-de marsan. Puis désireux de voir un peu du pays, il décide de monter sur Paris où une place dans la grande maison Lenôtre à Plaisir l'attend afin de passer son CAP glacier en alternance avec le CFA du Mans (72)........

Présentation publiée par l’établissement sur sa fiche Google

Gllm Guillaume en bref

Gllm Guillaume figure dans l’annuaire parmi les 156 boulangeries référencés à Bordeaux (33000), Gironde. Adresse indiquée : 11 Rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux. Sur Google, Gllm Guillaume obtient une note moyenne de 4,8 sur 5 pour 262 avis. Classé par note puis par nombre d’avis, l’établissement arrive en 9e position sur les 145 établissements notés de la commune dans l’annuaire. Contact direct : téléphone 05 47 74 47 97.