Fromagerie de Boëge - Magasin des fruitières de Bogève et de La Chapelle d'Abondance

À propos

La boutique de Boëge, créée en 2008, nous permet de mettre en avant nos fabrications de fromages et crèmerie "Maison" à base de lait cru de vache, provenant des Fruitières de Bogève et de La Chapelle d'Abondance. Nous proposons également une gamme de fromages de chèvre et de brebis locaux, de fromages suisses, ainsi qu'une sélection de produits régionaux : liqueurs, vins de Savoie, miels, confitures, charcuteries, saucissons, chocolats, biscuits, crozets, etc. Les fruitières sont des coopératives laitières ayant pour vocation de maintenir l'activité paysanne des petits fermiers, n'ayant pas un volume de lait suffisant pour fabriquer leurs propres fromages. Le mot fruitière vient du latin "Fructus" : c'est donc "le fruit de leur travail".