Fromagerie-Cabane d'Arlas- Ferme Récébire

À propos

La cabane d'Arlas est la cabane d'estive de la Ferme Récébire où vous pouvez découvrir la vie de berger des Pyrénées avec son troupeau. Ici, Bastien et Cédric font perdurer la fabrication artisanale du fromage fermier pur Brebis - AOP Ossau-Iraty. Privilégiant une agriculture raisonnée, le cheptel est composé de races locales avec 300 brebis basco-béarnaises, 40 chèvres des Pyrénées, 15 vaches béarnaises, et quelques cochons. Vente sur place de fromage fermier Ossau-Iraty pur brebis, fromage fermier mixte Brebis-Chèvres des Pyrénées, salaisons, patés, conserves...