Boulangerie et moulin de Cepoy

À propos

Bien plus qu'un simple atelier de boulangerie pâtisserie. Cet espace de fabrication de pain a été créé en partenariat avec l'association La Roue Tourne Cepoy dans le cadre du projet de réhabilitation du moulin, où chaque mardi, jeudi et samedi une gamme de pain, des viennoiseries et pâtisseries au levain unique sont proposés. Le moulin de Cepoy s’étend sur 4 siècles d’histoire : visitez le chantier de la renaissance du lieu, ses deux roues à aube, ses deux moulins réunis en un, sa salle de mouture, son grenier musée, ses charpentes. Le tout, au gré de l'odeur de bon pain de sa petite boulangerie. Les chantiers sont ouverts et participatifs les jeudi et samedi matins.