boucherie Durand

À propos

La boucherie est, pour monsieur Durand, un souvenir d'enfance. Petit, il partageait avec le grand-père d'un copain, des moments privilégiés dans sa boucherie. Après un parcours initial scientifique, puis une expérience professionnelle dans la grande distribution, monsieur Durand souhaite en 2015 se reconvertir et réalise un CAP boucher-charcutier. Pour retracer l'histoire du grand-père de son copain, il ouvre sa propre boucherie à Loire-sur-Rhône près de Givors et Chasse-sur-Rhône. La boucherie près de Givors propose également un rayon traiteur, épicerie fine et charcuterie.