Boucherie du Lizieux (Maison Ouillon)

À propos

La Boucherie du Lizieux, perchée à plus de 1 000 mètres d'altitude dans le petit village de Saint-Jeures, profite de l'air pur et sec de la Haute-Loire pour affiner lentement ses jambons et saucissons. Fabriqués à partir des morceaux nobles du cochons, ils vous surprendront par leur authenticité et leur saveur. Toutes nos charcuteries sont fabriquées selon le savoir-faire traditionnel et ont été primées lors du salon de l'agriculture (terrine et saucisse sèche). Les bêtes sont achetées sur pied et sélectionnées avec soin, dans un rayon de 50 km de la boucherie, auprès des éleveurs locaux. Alimentées de façon naturelle et sans OGM, garantissant une viande tendre et goûteuse.